Le safran est une épice subtile et délicate, parfois appelée « l’or rouge », faisant référence à sa rareté et son prix.

De nos jours cette fabuleuse épice est principalement utilisée en cuisine, pour l’assaisonnement,  comme révélateur de goûts, avec la particularité de colorer d’un jaune caractéristique les plats qu’elle accompagne.

Son parfum, tenace, évoque une agréable odeur de foin, facilement reconnaissable et inoubliable.

100 x 0.125g